Gustos.ro / Retete culinare / Vinete umplute

Vinete umplute

Name: Vinete umplute
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 vinete,; 1 rosie,; 200 g sunca afumata,; 200 g cascaval,; ierburi aromate (tarhon,oregano),; 2 linguri ulei de masline,; putina sare si multa dragoste :)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 vinete,
1 rosie,
200 g sunca afumata,
200 g cascaval,
ierburi aromate (tarhon,oregano),
2 linguri ulei de masline,
putina sare si multa dragoste :)

Mod de preparare

Se spala vinetele, se sterg cu un prosop si se feliaza in felii subtiri, insa fara sa le taiem de tot ,sa ramana cativa milimetri netaiati. Desfacem usor feliile si presuram sare si ierburi aromate, apoi in fiecare deschizatura punem o felie de rosie, una de sunca si una de cascaval. Asezam vinetele in tava in care am pus hartie de copt, presaram putina sare, ierburi aromate, ulei de masline si cascaval ras,apoi dam tava la cuptor. Cand cascavalul s-a topit atunci vinetele sunt facute. Sa aveti mare pofta dragilor si sa incercati aceasta reteta usor de preparat si cu un gust deosebit!