Vinetele se prajesc in 125 ml de ulei. Separat , ceapa se inabusa in 50 ml de ulei si 100 ml de apa , se adauga rosiile si miezul de la vinete , usturoi, sare, piper, painea si patrunjelul verde. Se amesteca bine pentru omogenizare si se continua fierbera cca 10 min.
Cu aceasta compozitie se umplu vinetele, se asaza intr-o tava unsa cu ulei, se adauga cca 100 ml de apa si se introduce tava la cuptor 20 min.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise