Ceapa se inabusa in 100 ml de ulei cu 100 ml de apa, se adauga ardeiul gras, miezul de la vinete, usturoiul , rosiile, sare, piper si patrunjel verde.
Cu aceasta compozitie se umplu vinetele , care se aseaza intr-o tava unsa cu 50 ml de ulei. Deasupra se toarna sucul de rosii, se presara cascaval ras si se introduce tava la cuptor 30 min.
V-am mai zis ca-mi plac ciupercile si painea, iar de cand am facut painicile cu sos de rosii si gogosari ma gandeam sa combin...
Chifle cu ciuperci si maslineCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata