Ceapa se inabusa in 100 ml de ulei cu 100 ml de apa, se adauga ardeiul gras, miezul de la vinete, usturoiul , rosiile, sare, piper si patrunjel verde.
Cu aceasta compozitie se umplu vinetele , care se aseaza intr-o tava unsa cu 50 ml de ulei. Deasupra se toarna sucul de rosii, se presara cascaval ras si se introduce tava la cuptor 30 min.
O supa delicioasa,sanatoasa si cu o aroma deosebita fata de celelalte supe.
Supa de vitel cu taitei de casaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust