Vinul Craciunului

Mod de preparare

Portocala se inteapa cu cuisoarele,apoi se infasoara intr-o folie de aluminiu si se coace la cuptor,la foc potrivit,15-20 minute.Cand se raceste se taie cubulete.Cubuletele se pun intr-un castron si se adauga enibaharul sfaramat si mierea.

Deasupra se toarna vinul si se pune vasul pe foc,fara a-l lasa sa clocoteasca.Inainte sa fiarba se ia vasul de pe foc,se lasa 5 minute in repaus,apoi se toarna bautura in pahare calde.