Visinele cele mai coapte se pun intr-o sticla si se presara zahar in proportie de 500-600 g la 1 kg visine. Se poate pune si in cantitati egale. A doua zi se adauga alcoolul, citiva simburi de visine zdrobiti si un baton de vanilie. Cind sticla este plina, se leaga cu hirtie pergament si se tine la soare citeva luni, scuturind din cind in cind sticla. Toamna, se filtreaza lichidul si se pastreaza in sticle infundate.
Se serveste, diluindu-se cu sirop dupa gust.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara