Gustos.ro / Retete culinare / Waffles cu iaurt

Waffles cu iaurt

Name: Waffles cu iaurt
Prep time: 40 min
Ingredients: 125 gr faina; ¾ lingurita praf de copt; ¼ lingurita bicarbonat de sodiu; 1 ou, separat; 125 gr iaurt cu ananas; 125 gr iaurt cu zmeura; 100 ml lapte; 1 lingurita esenta de vanilie; 50 gr zahar pudra cu aroma de vanilie; 25 gr unt topit

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

125 gr faina
¾ lingurita praf de copt
¼ lingurita bicarbonat de sodiu
1 ou, separat
125 gr iaurt cu ananas
125 gr iaurt cu zmeura
100 ml lapte
1 lingurita esenta de vanilie
50 gr zahar pudra cu aroma de vanilie
25 gr unt topit

Mod de preparare

Intr-un vas se cern impreuna faina, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.Albusul se bate spuma cu un parf de sare.Intr-un alt vas se amesteca galbenusul cu iaurtul,laptele, esenta de vanilie, zaharul pudra si untul topit .Se incorporeaza ingredientele uscate apoi se inglobeaza albusul batut.

Se toarna cate 3-4 linguri de aluat pentru fiecare bucata in aparatul de waffles si se inchide bine capacul.Dupa 2-4 minute se deschide aparatul si se scot cele doua waffles, acestea trebuie sa fie aurii si sa se desprinda usor.