Gustos.ro / Retete culinare / White Chocolate Lamington

White Chocolate Lamington

Name: White Chocolate Lamington
Prep time: 90 min
Ingredients: Ingrediente blat :; 200 g ciocolata alba; 120 g margarina sau unt; 180 g faina; 50 g lapte praf; 50 g zahar pudra; 3 oua; 1/2 plic praf de copt; Pentru glazura :; 100 g ciocolata alba; 1 cub unt; 1 lingurita apa; +fulgi de cocos

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Ingrediente blat :
200 g ciocolata alba
120 g margarina sau unt
180 g faina
50 g lapte praf
50 g zahar pudra
3 oua
1/2 plic praf de copt
Pentru glazura :
100 g ciocolata alba
1 cub unt
1 lingurita apa
+fulgi de cocos

Mod de preparare

Topim ciocolata si margarina separat si le lasam sa se racoreasca.

Mixam ouale cu zaharul si laptele praf pana isi dubleaza volumul si devin spumoase.

Adaugam ciocolata si margarina racite si amestecam.

Acum adaugam faina cernuta cu praful de copt si amestecam cu o lingura.

Turnam compozitia intr-o tava (26x20 cm) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pentru cca 40 minute.

Lasati prajitura sa se raceasca complet.

Eu am facut-o de cu seara si a doua zi am glazurat-o.

Topim ciocolata impreuna cu untul si lingurita de apa pe bain-marie,o lasam sa se racoreasca usor si dam prin ea prajitura taiata cuburi,dupa care tavalim cuburile prin cocos.