zacusca de morcovi.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg morcovi
  • 2 kg gogosari
  • 2 kg rosii
  • 2 kg ceapa
  • 500 ml ulei.

Mod de preparare

Ceapa taiata fideluta. Morcovii si gogosarii se dau pe razatoare, coaja se arunca. Se pune uleiul intr-o cratita la incins, se adauga ceapa, morcovii, gogosarul, se lasa la fiert . Cand morcovul a fiert, se adauga bulionul, se mai lasa sa fiarba pana apare uleiul desupra. Se ia de pe foc si se lasa putin la racit. Se pune in borcane si deasupra o felie de rosie. Se capseaza fiecare borcan si se pun in baine-marie la sterilizat.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Sandvisuri animalute

Cu ce poti sa impresionezi un copilas mai ales cand este ziua lui si el isi doreste cate in luna si-n stele??:)) Asa ca, pe...

Sandvisuri animalute
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda