Gustos.ro / Retete culinare / Zuccotto de ciocolata

Zuccotto de ciocolata

Name: Zuccotto de ciocolata
Prep time: 20 min
Ingredients: 1 blat; 4 cl visinata; 2 cl rom; 100 g ciocolata; 300 g frisca; 75 g zahar; 250 g zmeura; 50 g piscoturi

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 blat
4 cl visinata
2 cl rom
100 g ciocolata
300 g frisca
75 g zahar
250 g zmeura
50 g piscoturi

Mod de preparare

Castronul se tapeaza cu forlie. se aseaza pe margine 2/3 din piscoturi si se insiropeaza cu alcool. Se bate frisca cu zahar; in 2/3 se amesteca 150 g zmeura si se aseaza in castron. Se amesteca piscoturile zdrobite cu restul de crema si ciocolata topita si se aseaza in catron. Se acopera cu blat si folie si se da la congelator 8 ore. Se scoate folia, se rastoarna catronul si se desprinde restul de folie. Se decoreaza.