Gustos.ro / Retete culinare / Zuchinni pizzette

Zuchinni pizzette

Name: Zuchinni pizzette
Prep time: 20 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 buc zuchinni; 4 buc rosii uscate; 50 gr cascaval provolone; 2 linguri ulei de masline; Sare,; piper

Zuchinni se spala, se sterg si se taie rondele groase de circa 1 cm.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 buc zuchinni
4 buc rosii uscate
50 gr cascaval provolone
2 linguri ulei de masline
Sare,
piper

Mod de preparare

Zuchinni se spala, se sterg si se taie rondele groase de circa 1 cm.

Se ung rondelele de dovlecel pe ambele parti si se condimenteaza cu sare si piper.

Se taie marunt rosiile uscate. Se taie cascavalul in bucati mai mici decat diametrul rondelelor de dovlecel.

Se frig rondelele de zuchinni pe grill-ul de fonta pe o parte, apoi se intorc si se pune deasupra la fiecare cate o bucata de cascaval si bucatele de rosii uscate.

Se mai lasa pe grill-ul de fonta inca 2-3 minute pana se patrund si se topeste cascavalul.