autor:

autor

» » Dulciuri diverse

Pasca cu ciocolata

    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
500 gr. aluat de cozonac, 4 oua, 1 pahar cu lapte dulce, 4 linguri cu unt, 2 linguri de cacao, 150 gr. zahar, 100 gr. ciocolata

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

45 voturi

Mod de preparare

Se freaca ouale cu zaharul pina cind amestecul devine precum o crema. Peste crema obtinuta se pune faina, apoi se adauga laptele cald si cacao.


Se amesteca totul pe foc mic pina cind compozitia se ingroasa.


Se adauga rom si vanilie, apoi se pune ciocolata topita intr-un vas cu aburi. Cind crema este suficient de groasa, se lasa sa se raceasca 10 minute si se adauga untul, amestecind incet.


Se imparte compozitia in jumatate.


Se ung tavile cu unt. In fiecare tava se inconjoara cu o coroana de aluat, se toarna jumatate din umplutura, se se unge aluatul cu galbenus si se da pasca la copt in cuptorul fierbinte.


Se lasa focul mic 15 minute, apoi, la foc potrivit, inca o jumatate de ora. Cind aluatul a devenit rumen si stralucitor, pasca este gata.


  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

45 voturi

Ingrediente

  • 500 gr. aluat de cozonac
  • 4 oua
  • 1 pahar cu lapte dulce
  • 4 linguri cu unt
  • 2 linguri de cacao
  • 150 gr. zahar
  • 100 gr. ciocolata

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Prajitura Arlechin

Amestecam faina cu praful de copt si sare. Punem untul taiat bucatele peste aceasta. Adaugam zaharul,

4 voturi    1 comentariu
nespecificat
Dulciuri diverse

Banana in caramel

Uleiul Arpis se pune la incins in wok. Separat, intr-un bol, se amesteca faina cu apa si se adauga

0 voturi    1 comentariu
20 min
Dulciuri diverse

Biscuiti cu cocos

Batem spuma tare albusurile. Adaugam treptat zaharul si mixam pana obtinem o bezea tare si

24 voturi    13 comentarii
30 min
Dulciuri diverse


Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Clatite cu finetti si zmeura

Clatite cu finetti si zmeura

Batem usor oule si adaugam laptele, adaugam laptele si omogenizam. Adaugam faina si o incorporam. Adaugam apoi apa minerala putin cate

4 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Pancakes cu afine

Pancakes cu afine

Batem usor ouale cu zaharul apoi adugam laptele si omogenizam. Adaugam faina, bicarbonatul si praful de copt si amestecam pana optinem

2 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse