Gustos.ro / Retete culinare / ACADELE DE FRUCTE

ACADELE DE FRUCTE

Name: ACADELE DE FRUCTE
Prep time: 90 min
Ingredients: 100ml.suc de portocale proaspat stors,; 250g.zahar,; 3 lingurite glucoza,; 1/2 lingurita sare de lamaie,; colorant alimentar,; 8 tepuse de lemn;uloei de migdale sau nuci pentru uns cu pensula

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100ml.suc de portocale proaspat stors,
250g.zahar,
3 lingurite glucoza,
1/2 lingurita sare de lamaie,
colorant alimentar,
8 tepuse de lemn;uloei de migdale sau nuci pentru uns cu pensula

Mod de preparare

1. Se amesteca intr-o craticioara, la foc mic, sucul cu zaharul, glucoza, sarea de lamaie si cativa stropi de colorant. Se incinge compozitia pana la 150*C., amestecand mereu. Ajungand sa dea cateva clocote,se ia craticioara de pe foc si se pune intr-un vas cu apa rece pentru ca sa nu mai fiarba.

2. Se toarna compzitia cu o lingura, pe o tava, in forma de cercuri. Se infig imediat tepusele in cercuri si se mai picura putina compozitie deasupra. Se lasa acadelele sa se raceasca.

Nota: acadelele se infasoara in celofan si se impodobesc cu o panglica.