1. Făina se pune într-un castron și se sărează ușor,se adaugă oul ,apa, și uleiul. Se frământă un aluat elastic.
2. Se întinde aluatul(cât se poate de subțire) încet, pe o planșetă presarată în prealabil cu făină.
3. Se pune la rece o jumătate de oră.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara