Aluat de taitei

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ou
  • sare
  • faina

Mod de preparare

Se face un aluat bine lucrat dintr-un ou, apa, cat se ia cu o jumatate de coaja de ou, un praf de sare si faina cat se cere. Se framanta aluatul, sa fie mai mult tare; cand e gata se acopera cu un servet si se lasa sa se odihneasca vreo 10 minute. Se intinde cu sucitorul o foaie cat se poate de subtire si se lasa putin sa se usuce. Apoi se face din foaie un sul, care se taie foarte subtire. Se imprastie taitetii pe masa de aluat, sau pe un servet intins si se lasa pana se usuca bine. Taiteii bine uscati se pot pastra mai multa vreme intr-un sac de panza, la un loc uscat.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Noodles cu legume si sos de soia - Reteta video

Iata cum poti sa pregatesti un preparat vegetarian extrem de rapid si de gustos, la wok.

Noodles cu legume si sos de soia - Reteta video
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda