Gustos.ro / Retete culinare / Aluat pizza

Aluat pizza

Name: Aluat pizza
Prep time: 90 min
Ingredients: ● 150 ml apa calda; ● jumatate lingurita zahar; ● 1 lingurita drojdie uscata; ● 250 gr faina; ● 3 linguri ulei de masline; ● 1 lingurita sare

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

● 150 ml apa calda
● jumatate lingurita zahar
● 1 lingurita drojdie uscata
● 250 gr faina
● 3 linguri ulei de masline
● 1 lingurita sare

Mod de preparare

1. Se pune intr-un castronel drojdia amestecata cu o lingura faina, 3-4 linguri apa calda si zaharul, pana se face ca o pasta. Se acopera si se lasa pana se umfla si face spuma.

2. Intr-un castron se puna faina, in mijlocul ei se toarna amestecul de drojdie, uleiul, sarea si se amesteca, pentru a forma un aluat moale si elastic. Daca e necesar se adauga si restul de apa. Se framanta bine, lasandu-se acoperit la dospit pana isi mareste volumul.

Se poate lasa si la frigider de pe o zi pe alta.