Gustos.ro / Retete culinare / Alvita cu Napolitane

Alvita cu Napolitane

Name: Alvita cu Napolitane
Prep time: 100 min
Ingredients: 2 cani zahar,; 2 cani nuci,; 125 gr unt,; 2 oua; Se caramelizeaza zaharul se pune untul si se ia oala de pe foc,; se adauga nucile si la urma ouale amestecand foarte repede.; Aceasta compozitie ajunge la 2 foi de napolitane.; 3 albusuri,; 175 gr miere,; 250 gr nuci,; un pic de sare

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cani zahar,
2 cani nuci,
125 gr unt,
2 oua
Se caramelizeaza zaharul se pune untul si se ia oala de pe foc,
se adauga nucile si la urma ouale amestecand foarte repede.
Aceasta compozitie ajunge la 2 foi de napolitane.
3 albusuri,
175 gr miere,
250 gr nuci,
un pic de sare

Mod de preparare

Se freaca toate ingredientele cam 10-15 min cu mixerul (mai putin nucile) si apoi la aburi se coace tot cam 30-40 min amestecand mai mereu. Am facut compozitia si am pus peste napolitane.

Se freaca toate ingredientele cam 10-15 min cu mixerul (mai putin nucile) si apoi la aburi se coace tot cam 30-40 min amestecand mai mereu.

Am facut compozitia si am pus peste napolitane.