Gustos.ro / Retete culinare / Ananas copt cu surprize

Ananas copt cu surprize

Name: Ananas copt cu surprize
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 450 g de peste; 3 ardei iuti; 1ananas, 2 banane,; 1mango; o lamaie, o portocala; sare, piper si condimente orientale(sau orice fel de condimente); un catel de usturoi; 120g sos de tomate; 1 ceapa; mararl sau rozmarin; unt

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

450 g de peste
3 ardei iuti
1ananas, 2 banane,
1mango
o lamaie, o portocala
sare, piper si condimente orientale(sau orice fel de condimente)
un catel de usturoi
120g sos de tomate
1 ceapa
mararl sau rozmarin
unt

Mod de preparare

Se pune intr-o tigaie pestele felii impreuna cu untul si se lasa la prajit, iar intr-o tava unsa cu ulei de maslime se pune ananasul (caruia i-a fost scoasa compozitia din interior) si se lasa 30 minute. Bananele, portcalele, mango, se taie marunt impreuna cu ardeii, se adauga sos de tomate, usturoiul pisat si mararul (taiat marunt) toate acestea se amesteca bine si se pun la prajit cu pestele. Cand ananasul este gata se scoate si se introduce pestele cu compozitia, se presara cu sare, piper si se pune la cuptor pentru inca 15 minute.

Pofta Buna!!! - este foare delicioasa si mancarea preferata a Elenei Basescu.