Gustos.ro / Retete culinare / Ananas umplut

Ananas umplut

Name: Ananas umplut
Prep time: 35 min
Ingredients: 1 ananas,; 1 mar verde,; 4 rondele de fidea,; 1 ardei gras rosu,; 3-4 pulpe de pui dezosate si fara piele,; ulei,; piper,sare

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ananas,
1 mar verde,
4 rondele de fidea,
1 ardei gras rosu,
3-4 pulpe de pui dezosate si fara piele,
ulei,
piper,sare

Mod de preparare

Taiati ananasul in 2,pe lungime si ii indepartati miezul.Taiati in cubulete maru,miezul de ananas,ardeiul gras si carnea.

Incingeti uleiul intr-o cratita si prajiti bucatile de carne ,in prealabil presarate cu sare si piper dupa gust.Cand s-au rumenit,adaugati ardeiul si stingeti cu 100ml apa calda.Le inabusiti pana se inmoaie ardeiul,apoi adaugati fructele si continuati sa le inabusitiimpreuna pentru 10-15 min, la foc mic,amestecand din cand in cand.Intre timp oparitifideaua scursa si amestecati usor.

Repartizati compozitia cu gust dulce-acrisor,in cele doua cupe de ananas.

Pofta buna!