Andivele se curata de radacina si de partea verde care este amara,se taie din coada si se spala foarte bine.
Se unge o cratita cu unt,se aseaza andivele una langa alta si se presara sare si piper.Se adauga 3-4 linguri de apa si zeama de lamaie.Se da cratita la foc iute,pana da apa in clocot,apoi se introduce la cuptor si se lasa cca jumatate de ora-o ora la foc mic,in functie de cuptor si avand grija sa nu se arda.Se servesc fierbinti.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti