Untul se freaca cu galbenusurile,se adauga:smantana,faina,cascavalul(dat pe razatoarea mare),parizerul(taiat cubulete),ciupercile(taiate marunt),maslinele, albusurile(batute spuma),sarea si piperul.
Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava de chec unsa si tapetata cu faina.Se da la cuptor cam 40 de minute.
Este reteta mamei mele: e foarte usoara si expeditiva.
Galuste cu pruneGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat