Aperitiv cu branza si oua in cosulete de salata verde

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 g branza feta (de vaci)
  • 2 feliute de branza topita (cascaval)
  • 3 oua fierte
  • 1 cartof fiert (din supa)
  • 1 rosie
  • cateva frunze de salata verde
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • cateva feliute de salam
  • 15 ml ulei de masline
  • 3 lingurite zeama de lamaie
  • cateva frunzulite verzi de patrunjel, untisor, macris
  • sare, piper, boia iute

Mod de preparare

Spalati salata verde si rosia, curatati si spalati cepele. Puneti intr-un blender branza feta si branza topita cartoful fiert taiat bucati, ceapa alba taiata bucati mari, uleiul de masline, zeama de lamaie, sare, piper, boia si mixati 10-12 secunde.

Asezati pe un platou feliile de salam, rosia taiata feliute subtiri si frunzele de salata verde in asa fel incat sa formati cateva cosulete.

Umpleti cosuletele de salata cu cate 3-4 linguri de pasta de branza, apoi decorati-le cu fasii de ceapa rosie si verdeata. Restul de ceapa rosie asezati-o pe platou.

Restul de pasta puneti-l la masa la masa, intr-un castronel. Pofta buna.

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata

O varianta a Tavalitei as zice eu, am luat-o de pe un site pentru a participa la un concurs. Reteta este pentru tava de 20/30...

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat