Aperitiv cu branza si oua in cosulete de salata verde

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 g branza feta (de vaci)
  • 2 feliute de branza topita (cascaval)
  • 3 oua fierte
  • 1 cartof fiert (din supa)
  • 1 rosie
  • cateva frunze de salata verde
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • cateva feliute de salam
  • 15 ml ulei de masline
  • 3 lingurite zeama de lamaie
  • cateva frunzulite verzi de patrunjel, untisor, macris
  • sare, piper, boia iute

Mod de preparare

Spalati salata verde si rosia, curatati si spalati cepele. Puneti intr-un blender branza feta si branza topita cartoful fiert taiat bucati, ceapa alba taiata bucati mari, uleiul de masline, zeama de lamaie, sare, piper, boia si mixati 10-12 secunde.

Asezati pe un platou feliile de salam, rosia taiata feliute subtiri si frunzele de salata verde in asa fel incat sa formati cateva cosulete.

Umpleti cosuletele de salata cu cate 3-4 linguri de pasta de branza, apoi decorati-le cu fasii de ceapa rosie si verdeata. Restul de ceapa rosie asezati-o pe platou.

Restul de pasta puneti-l la masa la masa, intr-un castronel. Pofta buna.

Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat

Compot de gutui pentru iarna, preparat simplu direct in borcan, cu gutui, zahar si apa. Reteta usoara, aromata si explicata...

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Cornulete cu untura si smantana, fragede de se topesc in gura. Reteta simpla, cu magiun de prune, nuci si aluat din doar 4...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

Ne bucurăm de savoarea legumelor și pregătim o mâncare gustoasă și rapidă pe baza de paste cu zucchini și roșii...

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui