Gustos.ro / Retete culinare / Aperitiv cu sunca

Aperitiv cu sunca

Name: Aperitiv cu sunca
Prep time: 60 min
Ingredients: 1.Un kg aluat foietaj.; 2.200g sunca presata.; 3.300g kaizer afumat.; 4.400g cascaval.; 5.2 rosii; 6.ghimbir macinat.; 7.o frunza busuioc.; 8.un galbenus.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1.Un kg aluat foietaj.
2.200g sunca presata.
3.300g kaizer afumat.
4.400g cascaval.
5.2 rosii
6.ghimbir macinat.
7.o frunza busuioc.
8.un galbenus.

Mod de preparare

Sunca si cascavalul se taie cubulete iar kaizerul felii. Rosiile se curata de piele si de seminte si se taie marunt. Frunzele de busuioc se spala si se toaca si ele marunt. Aluatul se intinde pe masa si se taie in patratele cu latura de 8 cm sau in forme rotunde cu diametrul cam de 7cm. In centrul fiecarui patratel sau cerc se aseaza cate o felie de kaizer cate un cubulet de cascaval si sunca, se pune si rosie amestecata cu ghimbir si busuioc. Apoi se ruleaza sub forma de cornulete si se ung cu galbenus. Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt, se baga la cuptor pentru circa jumatate de ora.