Aperitiv floarea soarelui

Mod de preparare

Cartofii fierti,decojiti, se dau pe razatoare, se condimenteaza cu sare, piper si 3 linguri de maioneza.Se asaza pe un platou.Peste cartofi se asaza pestele scurs de uleiul din conserva. Din maioneza modelam o plasa peste pestele afumat. Celelalte ingrediente se incorporeaza cu maioneza, se condimenteaza si se asaza in jurul cartofilor.Decoram cu chipsuri,masline, patrunjel si felii de surimi.Aceste cantitati sunt pentru doua platouri.