Rosiile se cresteaza ,facand 7-8 taieturi, pana aproape de baza.
O parte le-am umplut cu salata de icre pe care am pregatit-o ca in reteta"salata de icre de crap cu ceapa" iar altele cu felii de branza mozzarella.
Castravetii i-am taiat rondele ,la fel si branza mozzarela si am facut "frigarui"............adica una bucata castravete, una bucata branza si repetir si iar repetir pe una bucata scobitoare.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara