Gustos.ro / Retete culinare / Aperitive din branza de vaci

Aperitive din branza de vaci

Name: Aperitive din branza de vaci
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g branza de vaci,; codite de ceapa verde tocate marunt,; 4-5 catei de usturoi zdrobiti,; sare,; piper alb,; boia dulce,; kefir,; masline,; ardei rosu pentru decor,; marar si patrunjel verde.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g branza de vaci,
codite de ceapa verde tocate marunt,
4-5 catei de usturoi zdrobiti,
sare,
piper alb,
boia dulce,
kefir,
masline,
ardei rosu pentru decor,
marar si patrunjel verde.

Mod de preparare

Pentru a iesi din rutina porcismelor,noi prestam in prima zi a noului an aceste 2 tipuri de amestecuri de branza:se amesteca 250 g branza de vaci cu cateva linguri de kefir,codite ceapa verde tocate,patrunjel verde tocat,boia si sare dupa gust;celelalte 250 g branza se amesteca cu kefir,sare,piper,usturoi zdrobit si marar verde tocat.Se servesc pe paine prajita cu rosii cherry alaturi si stropite cu ulei de masline.