Se coc ardeii si se lasa jumate de ora cu sare peste ei, dupa care se curata de pielita.
Se dau prin faina si prin 2 oua batute si se prajesc in tigaie ca pe orice pane.
Se perpara un sos din smantana cu un ou, cateii de usturoi curatati si feliati si sare dupa gust. Sosul se toarna peste ardeii pane care, in prealabil, sunt aranjati intr-o tavita mai inalta, astfel incat coditele lor sa ramana in afara (vezi poza).
Se da la cuptor pentru 20 de min si se serveste.
Atentie! E atat de gustos ca o sa va para rau ca nu ati facut-o in dubla cantitate!
Nu am facut pana acum. A iesit foarte bun de mancat la film langa o bere.
Naut crocantMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda