Se coc un kg de ardei gras se curata si se rup bucati cu mana dupa care se pun intr-un castron; intr-o cratita se rumenesc 2 cepe in putin ulei, peste ceapa se pun bucati de ardei copt cu 250 ml de apa si se dau intr-un clocot separat; se face un amestec de 250 - 500 gr cu o lingurita doua de faina si apa care se toarna peste amestecul de ardei cu ceapa care clocoteste, se amesteca in continuu sa nu se prinda, maxim 10 min.
Am gasit aceasta reteta faina si rapida intr-o revista Practic. Sotul de cum a vazut-o a zis ca vrea si el. Am cumparat...
Vinete cu cartofi in straturi la cuptorSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui