Ardei umpluti cu ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 ardei gras
  • 1 cutie de ciuperci
  • 4-5 rosii
  • 500 gr orez
  • 2 cepe
  • 4 linguri de ulei
  • sare, piper
  • Sos de rosii(optional)

Mod de preparare

Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in ulei incins. Se adauga orezul impreuna cu ciupercile (taiate), se acopera cu apa si se lasa la fiert. La sfarsit se adauga rosiile taiate. Se lasa la racit si se condimenteaza cu sare si piper. Ardeii se spala, se taie cotorul si se scot samburii. Se umplu ardeii cu orez si ciuperci, ca si capac se pune o felie de rosie mai gros taiata, se ung cu ulei si se aseaza in tava si se dau la cuptor la foc mic 45 minute. Se poate prepara un sos de rosii care se toarna peste ardei.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Mancare de urzici cu orez si ciuperci

Mancare de urzici cu orez si ciuperci
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata