Gustos.ro / Retete culinare / Ardei umpluti cu orez si ciuperci

Ardei umpluti cu orez si ciuperci

Name: Ardei umpluti cu orez si ciuperci
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg Ardei Gras; 150 gr Orez; 250 gr Ciuperci; 20 gr Maggi Secretul Gustului Intensavor; 50 gr Pasta de tomate; 50 ml Ulei; 5 gr Sare; 5 gr Piper; 1 buc Ceapa

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg Ardei Gras
150 gr Orez
250 gr Ciuperci
20 gr Maggi Secretul Gustului Intensavor
50 gr Pasta de tomate
50 ml Ulei
5 gr Sare
5 gr Piper
1 buc Ceapa

Mod de preparare

Se curata ardeii de seminte, separat se pune la calit in ulei orezul cu ceapa si ciupercile, dupa ce se calesc cam 5 minute, se adauga o cescuta mica de apa, Maggi Secretul Gustului Intensavor, piperul. Cu amestecul astfel obtinut se umplu ardeii, se pun ardeii intr-o cratita cu putin ulei, se aseaza pe foc si se pune capacul, se lasa cam 5 minute dupa care se pune apa cat sa se acopere ardeii, se lasa pana da un clocot dupa care se baga la cuptor, cand sunt aproape gata, se adauga pasta de tomate. Pofta buna!