Gustos.ro  / Retete culinare  / ARDEI UMPLUTI CU PIEPT DE PUI

ARDEI UMPLUTI CU PIEPT DE PUI

Rețetă de Dragoe Ana 27 Mai 2008, 22:53
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - 4-5 ardei grasi (ca cei din fotografie de mari, sau mai multi, daca sunt mai mici); (\"decapitati\" de coada si goliti de seminte)
  • - 300 gr. carne tocata de pui; (piept dezosat)
  • - 150 gr. orez (numai putin fiert);
  • - condimente pentru carne de pui;
  • - sare;
  • - piper;
  • - 2 oua;
  • - 200 gr. suc de rosii;
  • - putin leustean (optional);
  • - 2 cepe taiate marunt;
  • - o rosie.

Mod de preparare

Se calesc in putin ulei carnea si ceapa (optional), se adauga sarea, piperul, condimentele si putin suc de rosii. Toate acestea se amesteca cu orezul, apoi cu ouale.Se umplu ardeii decapitati cu compozitia de mai sus si apoi li se inchide gura cu un capacel de rosie.Se lasa la fiert intr-un vas cu ulei, apa si suc de rosii (plus condimente, cine doreste), la foc mic, atata timp cat trebuie ca sa fiarba. Apoi, se servesc cu smantana (optional)

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa