ARDEI UMPLUTI CU PIEPT DE PUI

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - 4-5 ardei grasi (ca cei din fotografie de mari, sau mai multi, daca sunt mai mici); (\"decapitati\" de coada si goliti de seminte)
  • - 300 gr. carne tocata de pui; (piept dezosat)
  • - 150 gr. orez (numai putin fiert);
  • - condimente pentru carne de pui;
  • - sare;
  • - piper;
  • - 2 oua;
  • - 200 gr. suc de rosii;
  • - putin leustean (optional);
  • - 2 cepe taiate marunt;
  • - o rosie.

Mod de preparare

Se calesc in putin ulei carnea si ceapa (optional), se adauga sarea, piperul, condimentele si putin suc de rosii. Toate acestea se amesteca cu orezul, apoi cu ouale.Se umplu ardeii decapitati cu compozitia de mai sus si apoi li se inchide gura cu un capacel de rosie.Se lasa la fiert intr-un vas cu ulei, apa si suc de rosii (plus condimente, cine doreste), la foc mic, atata timp cat trebuie ca sa fiarba. Apoi, se servesc cu smantana (optional)

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Mini Pancakes cu Miere si Fructe

De obicei, dimineața, torn repede cafea în thermos și am fugit. Însă ador diminețile de weekend când...

Mini Pancakes cu Miere si Fructe
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda