Telina se toaca marunt, morcovii se dau prin razatoare, iar varza se toaca si se freaca cu sare. Se lasa o jumatete de ora si se scurge de apa. Se amesteca toate cele de mai sus si se baga in ardeii spalati fara cotor si seminte. Se amesteca 1 l de apa cu 30g de sare si o ceasca de otet si se pun pe foc. Se toarna fierbinte peste ardei.
Dupa prima supa ruseasca de carne:http://www.bucataras.ro/retete/soleanka-supa-rusesca-de-carne-75600.html,...
Солянка II грибная- Supa ruseasca II de ciuperci ( de post)Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat