Cureti ardeii de cotor, speli si-i lasi sa se scurga. Varza o toci marunt ca pentu salata. Morovul il dai pe rzatoarea mare.Ciupercile taiate marunt, le fierbi 20 minute cu cimbru si putina sare.
Scurgi ciupercile si le calesti 10 minute impreuna cu varza si morcovul.Cat sa se moaie legumele. Umplii ardeii cu aceasta comozitie, acoperi cu frunza de vita de vie.Pe fundul borcanului asezi frunze de hrean, visin,stejar.
Asezi ardeii in borcan,pana se umpe borcanul.Printre ardei asezi bucati de hrean.Asezi un strat de frunze si deasupra ardeilor.
Faci o saramura fiarta din: 2 l apa, 2 linguri sare mare, piper, dafin,boabe de mustar.Torni saramura fierbinte pana la umplerea borcanului, acoperi cu celofan, invelesti borcanul cu patura pana a doua zi.Se pastreaza in beci. Servesti ca muratura.
Un preparat rapid si gustos. Noi il gatim destul de des pentru ca le place copiilor si totodata se gateste foarte usor....
Somon la tigaie cu garnitura de orez si sos de lamaieMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda