Vinetele coapte se taie in bucati mari, dupa ce au fost curatate; ceapa se taie marunt; usturoiul se da pe razatoarea mica. Toate acestea se pun la calit intr-o tigaie, cu putin ulei si sare dupa gust. Ardeii se spala si se taie pe jumatate in lung, se scot semintele, dar se lasa coditele pentru decor. Rosiile se taie felii si se pun la calit in uleiul in care au fost calite vinetele. Ardeii curatati se calesc si ei cat sa prinda culoare si sa se inmoaie putin. Se umple fiecare jumatate de ardei cu sala de vinete si se decoreaza cu felii de rosii coapte.Se pot pune ardeii in tava pentru a se da putin la cuptor.
Salatele fac parte din acea categorie de mâncăruri care nu au nevoie de prea mare prezentare! Se fac foarte ușor, din...
Salata cu somon afumatStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune