Se curata aripioarele, morcovii si ceapa. Se pun aripioarele la calit, pana prind o culoare rumenie. Intre timp se pun maslinele la fiert pentru a se desara. Ceapa se taie marunt, iar morcovii rondele. Se scot aripioarele dupa ce se calesc si se pun la calit ceapa si morcovii. Apoi se pun aripioarele si apa cat sa acopere si se lasa la fiert. Se adauga sare,piper si boia dupa gust. La final se pun maslinele si sosul de tomate. Se taie mararul si se pune ca ornament.
Nu am taiat porc, doar de pe lista :)) , dar am primit o bucata frumoasa de carne, niste carnati de casa si ..... bineinteles...
Pomana porculuiStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune