ARIPIOARE DE PUI PICANTE

Mod de preparare

1. Se spala aripioarele de pui, se usuca cu un servet de bucatarie si se trec prin ulei. Se sareaza si se pun in cuptorul preincalzit, la 180*C, cca.15 minute.

2. Se amesteca ketchup-ul cu mierea, sucul de lamaie, sosul de soia, usturoiul, chili si amestecul de condimente asiatice. Daca nu le gasiti in magazin, atunci se amesteca 1 lingurita usturoi tocat marunt cu 2 lingurite piper negru macinat, cu 2 lingurite piper alb macinat, 1 1/2 lingurita piper Cayenne pisat, cu 2 lingurite cimbrisor uscat si 1/2 lingurita oregano uscat. Se ung aripioarele cu acest amestec.

3. Se pun aripioarele pe gratar si se frig 10 minute, apoi se servesc cu sos dulce de rosii.