Tai in doua un avocado ,scoti simburele ,apoi cu un cutit tai carnea avocad-ului patratele , le scoti foarte usor cu o lingurita si le pui intr-un castronel. Pisezi bine avocadul pina devine ca o crema,dupa care se adauga sare ,lamiie ,smintina si usturoiul dat printr-o razatoare marunta .Se amesteca bine de tot si se serveste la aperitive cu piine prajita sau tostitos. PS : smintina se poate inlocui cu iaurt sau cum face soacra mea cu maioneza. Mie una imi place cel mai mult cu smintina.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara