baclava

Mod de preparare

se amesteca faina,oul vinul,lingurita de unt,se framinta adaugind apa pana va rezulta un aluat ca pt strudel,il lasi sa stea

din aluat se taie 25 bucatele

din fiecare se intinde 1 foaie

ungi tava cu unt si pui foile ,una cite una,stropindu-le cu unt si presarand pe fiecare foaie migdale pisate cu zahar si vanilie.

dupa ce s-au terminat foile torni unt fierbinte si le bagi la cuptor la foc moderat

din 1 kg zahar si 500ml apa faci un sirop, cind baclavaua este jumatate facuta,torni siropul si mai pui la cuptor

cind s-a racit o tai in bucatele