Barcute din castraveti murati la cuptor

Mod de preparare

Se pune carnea tocata intr-un vas, se adauga piperul sarea, mararul tocat marunt, ciupercile, ceapa tocata marunt, 100g de cascaval si ouale.Se amesteca toate ingredientele. Se taie castravetii murati in doua, se scoate miezul si se umplu cu compozitia de carne. Se unge tava cu unt, se aseaza castravetii si se presara deasupra cascavalul ramas, Se da la cuptor cam 45 de minute.