Se freaca galbenusurile cu zaharul pina se obtine o crema. Se adauga migdalele si nucile pisate, amestecate bine impreuna, faina si albusurile batute spuma. Se unge cu unt o forma patrata de tabla. Se acopera cu o hirtie unsa si se toarna compozitia de 1 cm grosime. Se coace la foc potrivit.
Se folosesc la ceai, la crème reci si la inghetate.
Imi place mielul gatit in orice mod;din pacate in acest an,nu-mi voi permite sa cumpar mai mult de 1-2kg!!! mai ales,ca nu am...
Coronita de miel cu legumeSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui