Pepenele se curata de coaja, se taie cubulete si se pune intr-un vas cu blender.Se adauga miezul de kiwi taiat cubulete, gheata, frunzele de menta rupte, zeama de lamaie si mierea.
Se mixeaza toate incredientele pana devin o pasta omogena.Se toarna in doua pahare racite in prealabil in frigider, se decoreaza cu fructe si menta si se serveste
''Clatite rumenite, cu dragoste pregatite''!
Pachetele din clatite umplute cu omleta