Biftec cu conopida

Mod de preparare

Dai carnea prin masina de tocat,o amesteci cu 2 oua,sare,piper.Asezi intr-un vas termorezistent,uns cu ulei,carnea facuta rotunjoare ca mingile.De jur imprejur vei pune buchetele de conopida spalata si putin sarata.Deasupra torni branza amestecata cu smantana si alte 1-2 oua.In final se pune cascavalul ras.Se da la cuptor 40-45 minute.