Biscuiti

Mod de preparare

Untul moale ,oul, zaharul vanilat si zaharul, se omogenizeaza bine ,apoi separat ,faina se amesteca cu sarea si praful de copt si se rastoarna peste restul ingredientelor. Se framanta bine un aluat ,dupa care se formeaza o bila ,se aseaza pe o bucata de hartie de copt pe masa de lucru ,apoi se acopera cu alta bucata de hartie si se intinde o foaie nici groasa ,dar nici subtire , cu sucitorul. Se decupeaza diferite forme ,se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor pentru 20 de minute la 160 de grade. Cand sunt gata se pot pudra cu zahar ,se pot lasa asa cum sunt sau se pot decora cu ciocolata topita. Atentie -nu sunt fursecuri, deci sunt biscuiti si-i puteti pastra cel putin doua saptamani .