Se bat bine ouale cu zaharul si uleiul,se adauga si iaurtul,lingura de coaja rasa de lamaie apoi amoniacul stins.
Dupa ce s-a topit zaharul se incorporeaza si faina si amestecam pana obtinem un aluat consistent pe care il framantam un pic cu mana.Se fac biscuiti cu forma speciala care se ataseaza la masina de tocat.Se prajesc in uleiul incins pana se rumenesc bine,se scot pe servetele absorbante si se pudreaza cu zahar pudra.
Pofta buna!!
Sunt convinsa ca fiecare are o reteta proprie pentru aluatul de pasca sau de cozonac. Astazi va impartasesc si varianta mea,...
Desert pasca cu branza dulceStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune