Gustos.ro / Retete culinare / biscuiti cu nuca

biscuiti cu nuca

Name: biscuiti cu nuca
Prep time: 60 min
Ingredients: 150 g nuca; 6 oua; 60 g pesmet; 100 g marmelada; zahar vanilat; 100 g zahar; zahar pudra; 5 g amoniac alimentar

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g nuca
6 oua
60 g pesmet
100 g marmelada
zahar vanilat
100 g zahar
zahar pudra
5 g amoniac alimentar

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se topeste, se adauga nucile macinate, pesmetul, zaharul vanilat, amoniacul si la urma albusurile batute spuma.Se ia o tava, se tapeteaza cu hartie alba si se torna compozitia de grosimea unui deget.Se coace la foc tare, aproximativ 10 minute, se scoate si se taie calda in forma de biscuiti, care se ung cu marmelada sau se dau prin zahar pudra.