Amestecati zaharul si cu galbenusurile. Bateti albusurile spuma foarte tare, apoi incorporati-le in restul de crema, amestecand cu delicatete de la fund spre suprafata. Imbracati tava cu o hartie speciala de copt, bine unsa cu unt. Faceti gramajoare de pasta, bine spatiate. Coaceti 20 min la foc moale (cca 150 grade C)
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti