Se amesteca smantana cu faina si cu untul, se framanta si se intinde o foaie care se impatureste ca un plic si se lasa la rece cca 1 ora.Se repeda de doua ori acelasi procedeu, dupa care se intinde o foaie si se taie sub forma de patrate cu latura de 4 cm.In mijlocul fiecarui patrat se pune putina dulceata, se aseaza apoi in tava neunsa si se coc la foc potrivit 10 minute.
Dulceata de ardei iuti, dulce-acrisoara, usor picanta, este perfecta alaturi de o friptura sau un platou de branzeturi....
Dulceata de ardei iuti cu ceapa rosieUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat