Se prepara un aluat amestecindu-le pe toate o data. Se lasa sa creasca. Se imparte in sapte parti. Se intinde fiecare parte, se taie in raze, incepind de la mijloc si se ruleaza fiecare raza de la margine spre
centru in forma de corn, insa forma dreapta. Se ung cu ou, se tavalesc prin zahar tos si se coc la foc potrivit.
Nu mai făcusem de mult gogoșari umpluți cu varză, iar anul acesta am zis sa nu-i mai ratez, că tare mult ii plac lui...
Gogosari umpluti cu varzaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui