Gustos.ro / Retete culinare / Biscuiti pentru ceai

Biscuiti pentru ceai

Name: Biscuiti pentru ceai
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg si 600g faina; 300 gr unt; 6 oua; 700gr zahar; 300 gr smantana; zahar vanilat; 50 ml coniac; praf de copt; 1 lamaie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg si 600g faina
300 gr unt
6 oua
700gr zahar
300 gr smantana
zahar vanilat
50 ml coniac
praf de copt
1 lamaie

Mod de preparare

Untul se freaca cu zaharul, se adauga galbenusurile, smantana, coniacul, praful de copt stins cu zeama de lamaie, albusurile batute spuma, faina si coaja de lamaie rasa. Se framanta pana se obtine un aluat omogen.

Se intinde o foaie si se taie in forme diferite. Se aseaza in tava neunsa si se coace la foc domol pana devin crocanti.