BISCUITI SPRITATI

Mod de preparare

Se freaca spuma margarina cu ouale si zaharul, se adauga vanilia si coaja de lamiie si se framinta bine cu faina si untura;

Se lasa aluatul sa se odihneasca 15-20 minute la loc rece;

Din acest aluat se fac biscuitii cu ajutorul aparatului special de biscuiti spritati care se ataseaza la masina de tocat carne;

Se pun la copt in tava unsa si presarata cu putina faina la distanta de 1 cm si se da la cuptor la foc potrivit.